چطور سود واقعی کافه و رستوران را محاسبه کنیم
چطور بفهمیم یک کافه یا رستوران واقعاً چقدر سود میکند؟ در این مقاله فرمول محاسبه سود، هزینههای اصلی، Food Cost، حاشیه سود و نقطه سر به سر را بررسی میکنیم.
ادامه مطلب ←نرمافزار مدیریت کافه و رستوران
کاف سفارش میز، آشپزخانه، صندوق و انبار شما را بههم وصل میکند تا هیچ سفارشی گم نشود و هیچ عددی در گزارش فروشتان اشتباه نباشد.
امکانات
شش بخش اصلی کسبوکار شما، یکپارچه در یک نرمافزار.
مشتری با اسکن کد روی میز، منو را میبیند و سفارش میدهد؛ بدون نیاز به گارسون برای گرفتن سفارش اولیه.
نقشه سالن، وضعیت هر میز و مسیر سفارش تا آشپزخانه را لحظه به لحظه دنبال کنید.
صدور فاکتور، تفکیک پرداخت نقدی و کارتی و اتصال به دستگاه کارتخوان در چند ثانیه.
کسر خودکار مواد اولیه با هر سفارش و هشدار تهکشیدن کالا، پیش از آنکه به مشتری «تمام شد» بگویید.
گزارش فروش روزانه، پرفروشترین آیتمها و عملکرد شیفتها را در یک داشبورد ساده ببینید.
ثبت شیفت، دسترسی جداگانه برای گارسون و صندوقدار، و رصد عملکرد هر نفر.
مسیر یک سفارش
گارسون یا مشتری از طریق QR، سفارش را روی همان میز ثبت میکند.
سفارش بیدرنگ روی نمایشگر آشپزخانه یا چاپگر بار میرود.
صندوقدار با یک لمس، فاکتور نهایی و رسید پرداخت را صادر میکند.
فروش، موجودی انبار و عملکرد شیفت بهطور خودکار بهروزرسانی میشود.
پلنها
بدون قرارداد بلندمدت؛ هر زمان بخواهید پلن را تغییر دهید.
«از وقتی از کاف استفاده میکنیم، دیگه سفارش گم نمیشه و آخر شب دقیقاً میدونیم چقدر فروختیم و چقدر مواد اولیه مصرف شده.»
— مدیر کافه شعله، تهران
چرا کاف
ما این نرمافزار را با مشاهدهی مستقیم شیفتهای شلوغ عصرگاهی طراحی کردیم؛ جایی که هر ثانیه و هر سفارش گمشده، هزینه دارد.
آشنایی با تیم ماوبلاگ
چطور بفهمیم یک کافه یا رستوران واقعاً چقدر سود میکند؟ در این مقاله فرمول محاسبه سود، هزینههای اصلی، Food Cost، حاشیه سود و نقطه سر به سر را بررسی میکنیم.
ادامه مطلب ←هزینه راه اندازی کافه و رستوران در سال ۱۴۰۵ به عوامل مختلفی مانند تجهیزات، نوع منو، ظرفیت، متراژ و موقعیت ملک بستگی دارد. در این مقاله قیمت تقریبی تجهیزات ضروری کافه و رستوران را بررسی میکنیم و هزینه اجاره را جداگانه توضیح میدهیم.
ادامه مطلب ←شروع کنید
نصب و آموزش تیم شما کمتر از یک روز طول میکشد.