کاف
چطور سود واقعی کافه و رستوران را محاسبه کنیم
چطور بفهمیم یک کافه یا رستوران واقعاً چقدر سود می‌کند؟ در این مقاله فرمول محاسبه سود، هزینه‌های اصلی، Food Cost، حاشیه سود و نقطه سر به سر را بررسی می‌کنیم.
ادامه مطلب ←وبلاگ
یادداشت‌هایی درباره مدیریت کافه و رستوران
تجربه‌ها، اعداد و راهکارهای عملی برای اداره‌ی بهتر یک کسب‌وکار غذایی — از سفارش‌گیری تا گزارش فروش.
همه مطالب
هزینه راه اندازی کافه و رستوران در سال ۱۴۰۵؛ لیست تجهیزات و قیمت تقریبی
هزینه راه اندازی کافه و رستوران در سال ۱۴۰۵ به عوامل مختلفی مانند تجهیزات، نوع منو، ظرفیت، متراژ و موقعیت ملک بستگی دارد. در این مقاله قیمت تقریبی تجهیزات ضروری کافه و رستوران را بررسی می‌کنیم و هزینه اجاره را جداگانه توضیح می‌دهیم.
ادامه مطلب ←خبرنامه
یادداشت تازه رو مستقیم دریافت کنید
هر دو هفته، یک یادداشت کاربردی درباره مدیریت کافه و رستوران؛ بدون اسپم.